Zoeken
 


franse regering gaat de giftigheid aspartaam onderzoeken (frans)

Laatste wijziging: donderdag 13 januari 2011 om 16:39, 2777 keer bekeken Print dit artikel Bekijk alle nieuws feeds van onze site
 
donderdag 13 januari 2011

Na een deens onderzoek over vroegtijdige geboorte's en een ander onderzoek over kanker bij muizen gaat de Franse regering bekijken hoe reeel deze onderzoeken zijn en gaan daarna gepaste stappen nemen.

Eerst artikel in het Frans, daaronder vertaling van het artikel middels google. Dus let niet op vage zinnen of omgedraaide woorden.

//

Les édulcorants chimiques, souvent épinglés, provoqueraient des naissances avant terme chez les femmes, selon une étude danoise, tandis que des expériences menées sur des souris consommant ces produits concluent à un risque accru de cancer chez les mâles, selon deux études récentes dont les scientifiques du Réseau environnement santé (RES) se font l'écho.

La consommation de ces édulcorants est énorme. Ainsi, l'aspartame, édulcorant le plus utilisé au monde (Canderel, Nutrasweet...), se retrouve dans plus de 6.000 produits, du chewing-gum aux boissons light, dont plus de 500 produits pharmaceutiques. Selon le RES, 200 millions de personnes en consommeraient "régulièrement".

Chez les enfants et les femmes en âge de procréer, l'absorption quotidienne est estimée à 2,5 à 5 mg par kg de poids corporel. La dose journalière admissible établie par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est de 40 mg/kg.

Une étude, conduite par le Danois Thorhallur Halldorsson, publiée fin 2010 dans l'American journal of clinical nutrition, a étudié l'impact des boissons light ou sans sucre -c'est à dire contenant un édulcorant- sur près de 60.000 Danoises enceintes.

Il apparaît que la consommation d'au moins une boisson gazeuse contenant un édulcorant augmente en moyenne de 38% les risques de naissance avant terme. L'augmentation des risques est de 27% si l'on n'en boit qu'une par jour, 35% si l'on en boit 2 ou 3, 78% quand c'est plus de 4...

L'impact est moindre quand les boissons sont non gazeuses, l'augmentation du risque allant de 11 à 29%. Il est vrai qu'elles comportent, selon les chercheurs, 2 à 3 fois moins des deux édulcorants principaux (aspartame surtout et acesulfame-K, parfois associé) que les boissons gazeuses, étant en revanche plus riches en cyclamate et saccharine.

"Ce ne sont pas des produits anodins (...) pourquoi ne prend-on pas de précaution pour la femme enceinte alors qu'on a des études qui montrent un effet ?", demande Laurent Chevallier, médecin nutritionniste au CHU de Montpellier et responsable de la commission alimentation RES.

Etonné par "l'absence de réaction des pouvoirs publics", il estime qu'on pourrait apprendre à se passer de ces produits qui n'ont rien d'indispensable.

Publiée il y a quatre mois dans l'American Journal of industrial medicine, une étude du chercheur italien Morando Soffritti, de l?Institut Ramazzini de recherche en cancérologie environnementale, corrobore quant à elle deux études antérieures menées sur les impacts de l'aspartame chez les rats.

Elle établit que cet édulcorant élève les risques de cancers du foie et du poumon chez 240 souris mâles, exposées de la gestation à la mort. Les risques ne sont pas augmentés chez les femelles, qui pourraient bénéficier d'une "résistance de genre".

Comme le RES, les chercheurs italiens estiment "urgent" de réévaluer les réglementations actuelles.

Fin 2009, l'EFSA, compétente dans l'évaluation pour les pays européens des additifs alimentaires, à contesté la méthodologie des études antérieures conduites par le Dr Soffritti, et a estimé que rien n'indiquait "un quelconque potentiel génotoxique ou carcinogène" après exposition in utero.

Pour le RES, ces critiques ne sont "pas fondées". "Est-ce qu'on attend que les études sur les rongeurs soient vérifiées chez l'homme ?", demande André Cicolella, son président.

L'Anses (Agence française de sécurité sanitaire alimentation/environnement) a indiqué mercredi qu'elle allait "examiner sans délai ces nouvelles études en vue d'éventuelles recommandations aux autorités françaises" et, le cas échéant, une saisine de l'EFSA.

Le RES organise le 21 janvier une conférence publique pour réévaluer les risques de l'aspartame.

//

Google translate:

De chemische zoetstoffen, vaak gespeld, zou leiden tot premature geboorten bij vrouwen, volgens een Deense studie, terwijl de experimenten uitgevoerd op muizen consumptie van deze producten beweren verhoogd risico op kanker bij mannen, volgens twee recente studies waarin wetenschappers Environmental Health Network (RES) echo.

Het verbruik van deze zoetstoffen is enorm. Zo, aspartaam, een zoetstof die wordt gebruikt in de meeste wereld (Canderel, ...), Nutrasweet is in meer dan 6.000 producten, kauwgom op een dieet dranken, waaronder meer dan 500 farmaceutische producten. De SSR, 200 miljoen mensen consumeren "regelmatig".

Kinderen en vrouwen in de vruchtbare leeftijd, is dagelijkse inname geschat op 2,5 tot 5 mg per kg lichaamsgewicht. De toelaatbare dagelijkse inname vastgesteld door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) is 40 mg / kg.

Een studie uitgevoerd door de Deense Thorhallur Halldorsson, gepubliceerd in eind 2010 in het American Journal of Clinical Nutrition, onderzocht het effect van het dieet dranken of suiker-vrije-dat wil zeggen met zoetstof-op bijna 60.000 Deense zwanger.

Het blijkt dat de consumptie van ten minste een frisdrank met een zoetstof stijgt gemiddeld met 38% het risico van vroeggeboorte. Het verhoogde risico is 27% als men niet per dag te drinken, 35% als je drinkt 2 of 3, bij 78% is meer dan 4 ...

Het effect is minder als de drankjes niet koolzuurhoudende, het verhoogde risico variërend van 11 tot 29%. Het is waar dat ze hebben, volgens de onderzoekers, twee tot drie keer lager van de twee belangrijkste zoetstoffen (aspartaam en acesulfaam-K bijzonder, soms gecombineerd), zoals frisdranken, maar is echter rijker aan cyclamaat en sacharine.

"Dit zijn niet onschadelijk producten (...) Waarom gaan we niet voorzorgsmaatregelen te nemen voor zwangere vrouwen als we studies die een effect laten zien?" Vraagt Laurent Chevallier, voedingsdeskundige aan het Universitair Ziekenhuis van Montpellier Deze commissie is bevoegd voor het voeden van RES.

Verrast door "het gebrek aan respons van de regeringen", hij geloofde men kon leren om te doen zonder deze producten die niets wezenlijks hebben.

Verschijnt vier maanden geleden in het American Journal of Industrial Medicine, een studie van Italiaanse onderzoeker Morando Soffritti, van het Instituut voor Kankeronderzoek Ramazzini milieu ondersteunt voor de twee eerdere onderzoeken naar de effecten van aspartaam in ratten.

Hij vaststelt dat de zoetstof het risico van lever-en longkanker in 240 mannelijke muizen blootgesteld zwangerschap tot de dood leidt. De risico's zijn niet verhoogd bij vrouwen, die zouden kunnen profiteren van een "soort van verzet."

Het RES, Italiaanse onderzoekers zeggen "dringend" om de huidige regelgeving te heroverwegen.

Eind 2009 heeft de EFSA, die bevoegd zijn op de beoordeling voor de Europese levensmiddelenadditieven, de methodologie van eerdere studies uitgevoerd door dr. Soffritti uitdaging, en vond geen bewijs dat "eventuele genotoxisch carcinogeen, of" na blootstelling in de baarmoeder.

Voor hernieuwbare energiebronnen, deze kritiek zijn "ongegrond." "Is het de verwachting dat het knaagdier studies worden geverifieerd bij de mens?" Vraagt Andre Cicolella, haar voorzitter.

De handgrepen (Frans Agentschap voor voedselveiligheid / Milieu) zei woensdag dat zou "onmiddellijk deze nieuwe studies voor mogelijke aanbevelingen te raadplegen om op de Franse autoriteiten" en, in voorkomend geval, een verwijzing naar de EFSA.

De SCO zal regelen 21 januari een openbare lezing aan de risico's van aspartaam opnieuw te beoordelen.



Bron: actu.orange.fr

Voeg toe aan: