Worden de risico's van knutselen met het dna van voedsel onderschat? Onderzoekers van de New York University beweren van wel. In het land waar 90 procent van alle sojabonen genetisch gemodificeerd is, luiden zij nu de noodklok. De wetenschappers willen dat het voorzorgsprincipe wordt ingevoerd. Zes vragen die de discussie verduidelijken:
Waar maken de wetenschappers zich zorgen om?
Nassim Nicholas Taleb en een team van NYU stellen dat het manipuleren van voedsel niet alleen lokaal, maar ook wereldwijd grote schade kan aanrichten. Volgens hen is er te weinig bekend over de mogelijk onomkeerbare gevolgen van modificatie op de lange termijn. 'We willen geen fouten ontdekken na aanzienlijke en onomkeerbare milieu- en gezondheidsschade', zo stellen de wetenschappers. Volgens hen moet daarom het voorzorgsprincipe in werking worden gesteld.