De voedselprijzen in de wereld hebben in januari opnieuw een recordhoogte bereikt. En dat gaan we merken in de winkel.

In bijna alle levensmiddelen in de supermarkt zitten grondstoffen die duurder zijn geworden. Graan werd het afgelopen jaar 45% duurder, olie en vetten gingen zelfs met 70% omhoog.

Prijsverhogingen

Voedselfabrikant Unilever verwerkt al die grondstoffen in zijn producten en moet nu dus meer betalen. De producent ontkomt er niet aan de prijsverhogingen door te berekenen aan de klant.

Zuinig zijn

Deskundigen denken dat de prijsstijgingen blijven en wij zo gedwongen worden om zuiniger om te springen met ons voedsel.